loading...

إقتصاد مصر

ارتفاع في أسعار الخضراوات واستقرار في «الفاكهة» اليوم (إنفوجراف)

الخضار والفاكهة اليوم

الخضار والفاكهة اليوم



شهدت أسعار الخضار اليوم ارتفاعا طفيفا فى أسعار سوق الجملة، قابله ارتفاع مضاعف بسوق التجزئة على النحو المبين بالجدول التالى:

الخضار (9)

ورصدت "التحرير" متوسط سعر الخضار بين سوق الجملة والتجزئة، فجاءت على النحو التالى:

الخضار اليوم (4)

وتنتج مصر نحو 14 مليون طن خضراوات سنويا في المتوسط، خلال الفترة من 2011 إلى 2015، وتفقد منها نحو 3 ملايين طن سنويا في المتوسط، أي ما يعادل نسبة 22% من إجمالي الإنتاج المحلي خلال تلك الفترة.

بينما استقرت أسعار الفاكهة بسوق الجملة والتجزئة على النحو المبين بالجدول التالى:

الفاكهة (8)

ورصدت "التحرير" فروق الأسعار بين متوسط سعر الجملة ومتوسط سعر التجزئة على النحو التالى:

الفاكهة اليوم (6)

ويبلغ إنتاج مصر من الفاكهة نحو 7 ملايين طن سنويا، تفقد مصر منها نحو مليون طن في المتوسط بنسبة تتخطى 16% من حجم الإنتاج المحلي، وتصدر مصر في المتوسط نحو 409 آلاف طن فواكه سنويا، أي أن الفاقد من الفاكهة يقارب 3 أضعاف ما تصدره مصر سنويا.