loading...

مرأة و طفل

«هناكل إيه النهارده؟».. وجبة السجق بالجبن

صورة أرشيفية

صورة أرشيفية



إذا كنت تبحثين عن وجبة ساخنة بمذاق الجبن الساخن، فإليك يا عزيزتي اليوم وجبة السجق بالجبن..لا تقلقي فتحضيرها لن يأخذ منك وقتا طويلا.

المكونات:
-  شرائح توست (عليك تقطيعها مكعبات)
- نصف كيلو من السجق (المصنوع من اللحم)
- كوب من شوربة الكريمة
- 6 بيضات
2 كوب لبن
كوب جبن مبشور

طريقة العمل:
- في صينية غير لاصقة للطعام، ضعي قليلا من زيت الزيتون.
- بشكل متوازي رصي قطع التوست.
- في إناء خارجي.. عليك تحضير خليط التوست (ملعقة من الزيت حمري فيها السجق مع قطع الفلفل والتوابل على حسب الرغبة).
- فوق مكعبات التوست.. ضعي خليط السجق.. عليك التأكد أنه طهي جيدا.
- في إناء آخر.. قومي بتحضير خليط الجبن (ضعي البيض مع شوربة الكريمة والجبن المبشور واللبن واستمرى فى التقليب حتى يكون شبيها بصوص البشاميل). اتركي هذا الخليط فى الثلاجة ساعة.
بعد مرور الوقت.. ضعي الخليط على الصينية.
على درجة حرارة 180 ضعي الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة.

التقديم:
من الأفضل سيدتى أن تقدمى وجبة السجق بالجبن مع خبز ساخن ورشه مع البقدونس.