الضغوط النفسية باتت للأسف من الأمور الطبيعية في حياتنا اليومية، خاصة مع كثرة التزامات الأسرة والعمل، فكثيرًا ما تكونين مضغوطة وبعد تناولك أكلة شهية يتغير مزاجك للأحسن، والعكس صحيح، لذلك أقترح عليكِ التخفيف من التوتر والقلق والضغوطات النفسية بإعداد وجبة شهية.. فكثير من الدراسات أكد دور التغذية وبعض الأكلات التي تحبينها، في التخلص من التوتر والقلق، فهناك أطعمة تقوم بتحفيز إفراز هرمون السيروتونين المهدئ للأعصاب وهناك أطعمة أخرى تقلل من مستويات هرمونات التوتر والقلق كالإدرينالين والكورتيزول، من بين هذه الأطعمة نختار لك اليوم السبانخ.