طبخ

صحة

علاج

طبخ

تغذية

تخسيس

طريقة-عمل-مربى-الفراولة (1)

استغلي الموسم.. خزني الفراولة وجربيها في الماسكات

الفراولة من الفواكه اللذيذة والمفيدة، تحتوي على الكثير من الفيتامينات والكالسيوم، والحديد، والفسفور، والزنك، من أكثر المشكلات التي تواجه ربة المنزل هي أن الفراولة سريعة التلف، لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء، لذلك يجب عليك تخزينها قبل أن تتلف خاصة إذا كنت ستشترين كميات كبيرة منها قبل انتهاء الموسم، في السطور التالية نعرفك طرق تخزين الفراولة بطريقة صحيحة، وأيضًا نساعدك في عمل مربى الفراولة لأطفالك بدلًا من شرائها بجودة أقل وأسعار كبيرة، والتعرف على استخدامات الفراولة للبشرة.

طرق تخزين الفراولة:- - ابتعدي عن غسل الفراولة قبل تخزينها في الثلاجة، لأن غسلها يجعلها تفسد سريعًا. - عند تخزين الفراولة اختاري حبات الفراولة الجيدة، ابتعدي عن أي فراولة تالفة لأنها لا تصلح للتخزين، احذر الفراولة في

سلطة-البنجر

اكسري الروتين وجربي هذه الأنواع من السلطات

طبق السلطة من الأطباق الأساسية التي يجب الاهتمام بوجودها على مائدة الطعام، الكثير منا يغفل وجود السلطة ويكتفي بالمخلل أو بعض المقبلات، احرصي على تقديم هذا الطبق لعائلتك فهو يحتوي على العديد من الخضروات المفيدة لأجسامهم، لا يقتصر الأمر على السلطة الخضراء فقط، يمكنك تقديم أطباق مختلفة وشهية مثل التي تتناوليها في المطاعم، ومنها سلطة الحمص أو الطحينة التي يمكنك تقديمها مع المشويات، ويمكنك تناول سلطة سيزر الدجاج، في السطور التالية نقدم لكي أشهى السلطات جربيها الآن...

حلويات (1)

بقايا الحلويات متترميش.. حضري أشهى الأصناف لأطفالك

الحلويات من الأطباق اللذيذة التي يحبها أفراد عائلتك، ويمكنك تجهيزها في منزلك بأسهل الطرق وأقل التكاليف، دون الحاجة لشرائها من الخارج بجودة أقل وتكاليف أعلى، جربي تقديم الحلويات لأطفالك، خاصة في فصل الشتاء الذي نحتاج فيه لتناول الحلويات في المساء، يمكنك إعادة تدوير البقايا في أصناف جديدة، مثلما تفعلين مع الخضروات أو الأرز والمكرونة، الأمر سهل كل ما عليكي هو التركيز في استغلال أي بقايا طعام لديكي للاستفادة بها في تجديد روتين أصنافك وتقديم كل ما هو جديد، في التقرير التالي نساعدك التعرف على استخدامات بقايا الحلويات.

الملوخية بالجمبري

لعشاق السي فود.. هذه الأصناف لذيذة وسهلة

أكلات السي فود من أكثر الأطباق الشهية التي يحبها الكثير منا، لكن الكثير منا يعتقد أنه يجب الذهاب للمطاعم لتناول السي فود، ودفع مبالغ كبيرة فيها، هل فكرت يومًا في إعداد شوربة السي فود في منزلك؟ خاصة أنها من الأنواع المغذية والمفيدة لصحة عائلتك، وتحتوي على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم، استعدي لتجهيز قائمة من الأصناف الشهية للسي فود بنفس طعم المطاعم، سيحب زوجك وعائلتك هذه الأصناف كثيرًا، في التقرير التالي نساعدك في التعرف على طريقة هذه الأصناف بسهولة.

لحمة-مشوية

التوابل واللحمة المشوية.. اعرفي سر التتبيلة اللذيذة

اللحمة المشوية من الأكلات الشهية واللذيذة ونحبها جميعًا كبار وصفار، خاصة إذا كانت مع السلطة الخضراء، أو المكرونة، قد تتسائل ربة المنزل عن سر تتبيلة اللحمة المشوية التي تقدمها المطاعم، رغم أنها تحاول إضافة نكهات وأنواع مختلفة من التوابل، إلا أن سر تتبيلة اللحمة ليس في كثرة أنواع التوابل المستخدمة، ولكن في اختيار التوابل الصحيحة والكمية المناسبة لإضافة نكهة ورائحة مميزة للحمة، في السطور التالية نقدم لكي سر التتبيل للحصول على لحمة مشوية لذيذة يحبها أفراد عائلتك..

أفضل-الأطعمة-في-كل-شهر-لمحاربة-الأمراض-طول-السنة

لست البيت الشاطرة.. خزني هذه الأطعمة في الثلاجة

تخزين الطعام من الأشياء التي تحتاج لها كل ربة منزل، سواء كنتِ عاملة ولم يكن لديكِ الوقت لتنظيف الخضار أو إعداد صلصة الطعام، خزني بعض الأشياء لتكون جاهزة للطهي مباشرة، لتوفير الوقت والجهد الضائع في الطبخ، أو تخزينها للاستفادة بها في الموسم المختلف عن موسمها، الأمر بسيط ويساعدك كثيرا لكن عليكِ أولا معرفة أصول حفظ الأطعمة في الفريزر، للحفاظ على قيمتها الغذائية ولونها ورائحتها، لذا في السطور التالية نقدم لك خطوات حفظ الطعام في الفريزر بطريقة صحيحة.

حلويات_لعيد_الميلاد_سهلة

حلويات الفلانتين.. 6 أصناف قدميها لمن تحبين

تختلف طرق الاحتفال بالفلانتين، البعض يحب الخروج والسهر في المطاعم، ومن حسن الحظ أن الفلاتتين سيكون الخميس يوم العطلة الأسبوعية، لذلك يفكر البعض في قضاء هذه الليلة في المنزل للاسترخاء بعيدًا عن الزحمة والتجمعات، إذا كنتي ممن يقضون الفلانتين في المنزل، عليك التفكير في إعداد الحلوى والأكلات الشهية لزوجك، لأن اقرب طريق لقلب الرجل هو معدته، جهزي الآن قائمة بأشهي الأكلات والحلويات التي يمكنك تجهيزها للاحتفال مع عائلتك في الفلانتين، و احرصي على التجديد في اختيار الأكلات..

اقرأ المزيد من الأخبار