طبخ

صحة

علاج

طبخ

تغذية

تخسيس

جربي-الكفتة-المشوية-مع-المكرونة-بالخضروات

جربي الكفتة المشوية مع المكرونة بالخضراوات

هل أنت في حيرة من أمرك اليوم؟، تبحثين عن وجبة سريعة يمكن تحضيرها نهاية الأسبوع؟، نعم هناك وجبات كثيرة يمكن اختيار واحدة منها، والكفتة المشوية مع المكرونة بالخضروات الأوفر والأسرع لكِ. الكفتة مذاقها رائع للغاية، خاصة أن أضفتي إلى اللحم توابل مخصوص لها، وشوتيها في أسياخ أو وضعتيها في صينية داخل الفرن. لا تنسى.. غسل اللحمة جيدا بالماء والخل، وتقطيعها ثم فرمها في البيت، لأن هذه الطريقة صحية للغاية، والتى تضمن لك جودة الطعام، بجانب أنها أضمن من اللحمة المفرومة الجاهزة.

المكونات:-نصف كيلو مكرونة - كوب بصل مبشور وثوم- كوب طماطم وفلفل - زيتون ملون- أربع ملاعق مايونيز وكاتشبطريقة التحضير:اسلقي المكرونة، ولا تنسِ وضع الملح والزيت، حتى لا تلتصق في بعضها.شوحي الثوم والبصل مع الفلفل في ملعقة زيت، وضعيهم على المكرونة.تبلي

هناكل-إيه-النهارده-طريقة-عمل-حمام-محشي-بالفريك

طريقة عمل حمام محشي بالفريك في 30 دقيقة

هل لديك عزومة اليوم؟ إذا كنت في حيرة من أمرك ولا تعرفين الوجبات والأصناف التي عليك تحضيرها، فأسهل عليك باقتراح تحضير حمام محشي بالفريك، مذاقه رائع للغاية خاصة أن وضعتي أوراق الورا معه وقليل من البصل والتوابل والحبهان، جربيه ولن تندمي لانك لن تحتاجي أطباق كثيرة بجانبه، فقليل من السلطة والخضروات يكفي.. إليك الطريقة. لا تنسى.. شراء الحمام من تاجر معروف لديك لضمان جودته وحجمه أيضا حتي يكون مذاق طيب ورائع، واقترح أن تسلقيه بعض الحشو وليس قبله بهذه الطريقة..

التبولة-اللبنانية

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل التبولة اللبنانية

الروتين في إعداد الوجبات لأفراد عائلتك، من الأمور غير المحببة، لذلك احرصي على تقديم أصناف جديدة لأطفالك تشجعهم على تناول الطعام، فكرتي يومًا في إعداد التبولة تلك السلطة الأشهر حول العالم، خاصة في المحال السورية التي يعشق أطفالك الذهاب إليها. الأمر بسيط ويمكنك إعدادها في المنزل، خاصة أنها شهية وتحتوي على البقدونس المفيد لأطفالك، يمكنك تحضير الباذنجان المتبل بجانب التبولة، واحرصي أن يكون هناك دائمًا طبق سلطة على سفرتك، والعصائر الطبيعية التي تقومين بإعدادها في المنزل.

أصنعي-صينية-بسبوسة-احلي-من-الجاهزة-في-المحلات

اعملي صينية البسبوسة أحلى من الجاهزة

هل تبحثين عن أكلة حلوى أو حلويات تصنعينها لأبنائك اليوم؟ نعم عليك صنع حلويات من وقت للآخر حتى لا يشعرون بملل من الأصناف التقليدية، وحتى أسهّل عليك الأمر، اقترح أن تصنعي صينية بسبوسة بالقشطة. صينية البسبوسة بالقشطة، إنها رائعة للغاية وتصبح جاهزة في أقل من نصف ساعة، بجانب أنها تصلح أن يأخذها أبناؤك إلى المدرسة.. جربيها ولن تندمي، وإذا أردتِ إضافة بعض النكهات لها يمكنك إضافة البرتقال، وإذا كان طفلك نحيفا، يمكنك تحضير البسبوسة بالشيكولاتة أيضا ستكون لذيذة جدا، وطعمها مميز.

بيتزا

افصلي روتين الأسبوع.. بـ"بيتزا مارجريتا" وفرايز

من وقت للثاني، أتفاجأ برد فعل أبنائي، عند تقديم لهم وجبة تقليدية، مكونة من الخضار والأرز والبروتين، واشعر لحظتها أن عليّ التفكير في وجبات أخرى، تجعلهم لا يتذمرون كثيرا، وطبعا عند قول (هطلب بيتزا النهاردة) يتحولون للأحسن معي 180 درجة. العيال كلها كده! اتسائل مثلك عن السر في حبهم للبيتزا، لكني أخاف للغاية من البيتزا الجاهزة التي تباع في المحلات، لأنها بجانب ارتفاع سعرها غير مضمونة بالمرة، لذلك، أبحث عن طريقة تحضير البيتزا في المنزل، بشرط أن تكون بنفس جودة المحلات. إليك طريقتها.

هناكل-إيه-النهارده-طريقة-عمل-حمام-محشي-بالفريك

في ساعة واحدة.. حمام لذيذ بالكاري والسلطات

موقف محرج للغاية، عندما يأتي زوجك من العمل وفي يده كيس فيه حمام، وآخر فيه أرز و كيس توابل كاري، ويقول لك بكل ثقة متناهية :"يلا يا حبيبتي اطبخي لنا حمام بالرز الكاري"، طبعا هو لا يعلم أن طريقته صعبة ومحتمل أنك لا تعرفي أن تحضيره مثلما هو متخيل، لكن في كل الأحوال أنت مضطرة إلى الوقوف في المطبخ والبدء في تجربة هذا الصنف، مؤكد أنك تعرضت لموقف مشابه لهذا، لذلك، كوني على استعداد دائم، وتابعي صفحاتنا لأنها تحتوي على أصناف كثيرة، سوف تسهل عليك تحضير الغذاء كل يوم.

لحم-الغنم-المحمر

عندك عزومة؟.. لحم الضاني المحمّر .. أوفر وأطعم!

صباح اليوم، اتصلت بي صديقة يمكن وصف حالها بـ"الحائرة". لديها عزومة اليوم ولا تعرف ما يجب أن تفعل، هل تقوم بشراء وجبات جاهزة وتنجز الأمر دون مجهود، أم تبحث عن وجبات سهلة يمكن تحضيرها في أقل وقت، مظبوط؟. الحل الأول كان صعبا للغاية بالنسبة لها، لأن طلب طعام يكفي عددا كبيرا من الإفراد مكلف للغاية، وسوف يتخطى الـ 1000 جنيه على الأقل، لذلك، اقترحت عليها الحل الثاني، وهو تحضير وجبات تكفي العزومة، وفي نفس الوقت تكون موفرة لها وغير متعبة في التحضير، ولحم الغنم المحمر اقتراح لك ايضا، إذا كانت لديك عزومة ومحتارة مثل صديقتي، جربيه اليوم..

اقرأ المزيد من الأخبار