اكسري الروتين.. جربي طريقة عمل ستروجانوف الدجاج

تحرير:يوستينا عطية ٠١ نوفمبر ٢٠١٨ - ١١:٠٠ ص
ما رأيك في وجبة مكونة من قطع الدجاج المخلي الطازج المغمس في التوابل الحارة مع صوص الكريمة المطبوخة والمشروم الطازج المحمر؟.. نعم مذاق وجبة ستروجانوف الدجاج الروسية رائع للغاية ولن تكلفك أموالا باهظة وفى أقل وقت يمكنك تحضيرها. لا تقلقي.. ستنال إعجاب أطفالك ويمكنك تحضيرها أيضا فى العزومات وحتى في الأوقات الضيقة، وحتى تكون وجبة غذائية متكاملة ولذيذة، احضرى بجوارها طبقا من الأرز الأبيض أو المكرونة المحمرة وآخر من السلطة الخضراء الطازجة بجانبها.. وإليك طريقة التحضير.
المكونات - 8 قطع أوراك دجاج (مخلية) - نصف كوب دقيق أبيض - ملعقة زعتر - ملح وفلفل أسود - ملعقتا زيت زيتون - ملعقة زبدة كبيرة الحجم - نصف كوب بصل مبشور - ملعقة ثوم مفروم - كوب مشروم - نصف كوب عصير تفاح أخضر - نصف كوب كريمة - ملعقة بقدونس مفروم طريقة التحضير: اخلطي الدقيق مع الزعتر والفلفل