اعملي البط المحشي في ساعة .. لو عندك عزومة

تحرير:يوستينا عطية ٠٥ أكتوبر ٢٠١٨ - ٠٤:٠٠ م
هل لديك عزومة اليوم وتشعرين بحيرة من أمرك ولا تعرفين الوجبات والأصناف التي عليك تحضيرها؟، أسهّل عليك باقتراح تحضير بط محشي بالأرز، فمذاقه رائع للغاية خاصة إن وضعت أوراق الورا معه وقليلا من البصل والتوابل والحبهان. جربي البط المحشي بالأرز، ولن تندمي لأنك لن تحتاجي إلي أطباق كثيرة بجانبه، فقليل من السلطة والخضروات والشوربة يكفي، ولكن لا تنسي شراء البط من تاجر تثقين به لضمان جودته وحجمه أيضا، وعليك اغسله بقليل من الخل الممزوج فى الماء حتى يكون طيب المذاق.
المكونات:- بطة متوسطة الحجم- كوب بصل مفروم- نصف كوب من الأرز- نصف ملعقة قرنفل مطحون- ملعقة ملح وفلفل اسود- ملعقة بهارات- ملعقتين زيت او زبدةطريقة التحضير:- أحضري إناء متوسط الحجم، وضعيه على النار حتى يسخن، ثم ضعي ملعقتين من السمن مع كوب البصل، واستمري في التقليب حتى يتحول لونه إلى الذهبي.- أضيفي الأرز