احمي نفسك من التونة المعلبة.. واعمليها في البيت

تحرير:آية أشرف ١٨ نوفمبر ٢٠١٨ - ١١:٠٠ ص
جربي سمك التونة في البيت
جربي سمك التونة في البيت
التونة أكلة مفضلة وسريعة لكثير منَّا، فإذا كنتِ ربة منزل ستفكرين دائمًا في إعداد التونة والسَلَطة إذا لم يكن لديك وقت لتحضير وجبة الغذاء لأفراد عائلتك، فمعروف عن التونة أنها مغذية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات ولكن هل فكرتِ يومًا في مخاطر التونة المعلبة؟ المنتجات المعلبة كما نعرف تثور حولها كثير من المشكلات، لذا ما رأيك في عمل التونة في المنزل بجودة مضمونة وبتكلفة أقل خاصة إذا كنت ممن يحبون اتباع نظام غذائي صحي وتحتاجين لتناولها أكثر من مرة في الأسبوع. فبدلا من أن نشتريها كل يوم وتتخرَّب الميزانية، أنصحك بتجربة عمل التونة في المنزل
المكونات كيلو سمك ماكريل أو سردين زيت خل ليمون ملح كمون زعتر  كرفس طريقة التحضير - من الخطوات المهمة لعمل التونة في المنزل، هي غسل السمك جيدًا والتأكد من نظافته، وقطع رأس السمكة وإزالة الشوك. - اتركي السمك حتى يجف بعد غسله والتأكد من نظافته. - أضيفي الخل والليمون والملح، واتركي السمك في مصفاة