ارتفاع أسعار الأسماك اليوم بالأسواق

أصبحت الأسماك أهم مصدر للبروتين بعد ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن خلال العام الأخير، الأمر الذى جعل حجم الطلب عليها يرتفع وينعش سوقها على عكس الكثير من الأصناف الغذائية.
تحرير:أسماء فتحى ١٠ ديسمبر ٢٠١٨ - ٠٩:٥٠ ص
اتجهت أسعار الأسماك نحو الارتفاع اليوم، الإثنين، بشكل ملحوظ وبنسب متفاوتة بحسب النوع، حيث أكد التجار أن متوسط الارتفاع لجميع الأنواع سجل نحو 3%. وحسب تقرير رسمي صادر عن وزارة الزراعة العام الماضي، يبلغ الإنتاج الكلي لمصر من الأسماك مليونا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، وأوضح التقرير أن إجمالي إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك يصل إلى 400 ألف طن، في حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.
أسعار الأسماك بسوق الجملة اليوم: بلطى: سجل نحو 20 لـ23 جنيها للكيلو. بلطى أسوانى: سجل نحو 7 لـ27 جنيها للكيلو. فيليه البلطى: سجل نحو 40 لـ70 جنيها للكيلو. بياض أملس: سجل نحو 30 لـ 34 جنيها للكيلو. قراميط: سجل نحو 10 لـ20 جنيها للكيلو. ثعابين: سجل نحو 50  لـ 145 جنيها للكيلو. مكرونة خليجى: سجل نحو