«لحوم 2018».. زيادة 7% وانخفاض مرتقب في 2019

شهدت أسعار اللحوم عام 2018 ارتفاعا ملحوظا مقارنة بالأعوام السابقة فأصبح توافرها على المائدة أمرا يتطلب مزيدا من الجهد المادى، وبات العديد من الأسر يبحث عن بديل أقل سعرا
تحرير:أسماء فتحى ٢٩ ديسمبر ٢٠١٨ - ٠٩:٤٤ ص
بدأ ارتفاع أسعار اللحوم من فبراير الماضى واستمر حتى مايو، ثم انخفضت الأسعار نتيجة الركود الكبير الذى سيطر على الأسواق بداية من مايو وحتى سبتمبر الماضى، وأعلن التجار خلال هذه المدة أن نسبة الركود تجاوزت الـ40% فضلا عن تراجع فى القوى الشرائية لنحو 50% نتيجة نقص السيولة المالية فى أيدى المواطنين، فضلا عن حالة الغلاء العامة فأصبح السوق شبه متجمدة وبحث العديد من الأسر عن بديل أقل سعرا تمثل فى الدواجن والأسماك فانتعشت أسواقها على حساب اللحوم الحمراء البلدية، كما زاد حجم الإقبال على اللحوم المستوردة والمصنعة خلال الشهر الماضى.
متوسط سعر اللحوم بالسوق اليوم: سعر كيلو الكندوز من 110 إلى 140 جنيهًا سعر كيلو الضأن من 125 إلى 150 جنيهًا سعر كيلو البتلو من 150 إلى 180 جنيهًا سعر كيلو اللحم الجاموسي من 130 إلى 150 جنيهًا سعر كيلو اللحم الجملي من 105 إلى 130 جنيهًا سعر كيلو اللحم الضأن المستورد من 65 إلى 80 جنيهًا سعر كيلو اللحم