انخفاض اللحوم بين الركود والغش التجاري

يعانى قطاع اللحوم الحمراء من ركود فى حركة البيع والشراء، الأمر الذى دفع التجار للبحث عن سبل جديدة لتحقيق أرباح فتوجه بعضهم للتعاقد مع منتجين، وآخرون فضلوا الغش التجاري
تحرير:أسماء فتحى ١٢ يناير ٢٠١٩ - ٠١:٠٧ م
شهدت أسعار اللحوم البلدية الحمراء انخفاضا بداية من شهر نوفمبر 2018 وحتى الأيام القليلة الماضية، ووصل الانخفاض فى ديسمبر الماضي نحو 7% من متوسط السعر، وأكد التجار أن الركود هو الذى أسهم فى إجبارهم على تخفيض السعر، تجنبا للتوقف تماما عن العمل وإحداث أزمة أكبر، وأنه تحقق ما توقعوه بهبوط الأسعار من 7 إلى 10 جنيهات فى الكيلو وفقا لما أعلنته شعبة القصابين بمحافظتي القاهرة والإسكندرية مع توقع مزيد من الانخفاض خلال الشهرين المقبلين، نتيجة تراجع القوى الشرائية.
متوسط أسعار اللحوم بالسوق اليوم: سعر كيلو الكندوز 125 جنيهًا. سعر كيلو الضأن من 115 إلى 140 جنيهًا. سعر كيلو البتلو من 140 إلى 170 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجاموسي من 125 إلى 135 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الجملي من 100 إلى 125 جنيهًا. سعر كيلو اللحم الضأن المستورد من 65 إلى 80 جنيهًا. سعر كيلو اللحم البرازيلى