"القهوة تسبب السرطان" ملصقات على العبوات قريبا

يجب على الشركات أن تمنح العملاء "تحذيرًا واضحًا ومعقولًا" بشأن وجود مواد تؤثر على الصحة. والدعوى القضائية تطلب من الشركات نشر تحذيرات حول مادة الأكريلاميد.
تحرير:سارة سرحان ٣٠ يناير ٢٠١٩ - ٠٣:٠٠ م
قد تضطر المقاهي قريبا تحذير العملاء من مخاطر الإصابة بالسرطان المحتملة والمرتبطة بفنجان قهوة الصباح المقدس لدى الكثيرين، وقد يصل الأمر لوضع ملصقات تحذيرية على أكواب وعبوات القهوة كالتي على علب السجائر. والسبب هو مادة تسمى الأكريلاميد، التي تدخل ضمن مسببات السرطان، والتي تعد أحد نواتج الطرق الحديثة لتحميص البن لإنتاج القهوة سريعة الذوبان. ومع احتجاج كارهي القهوة بخطورتها، يحتج محبو القهوة بأن الأكريلاميد موجود في الخبز المحمص والبطاطس وحبوب الإفطار.
رفعت أول دعوى قضائية في محكمة مقاطعة لوس أنجلوس العليا في عام 2010، من قبل مجلس غير ربحي للتعليم والبحوث حول المواد السامة، ضد شركات تصنيع وبيع القهوة بما في ذلك ستاربكس، وSeven-Eleven وBP. وتزعم الدعوى أن المدعى عليهم "لم يقدموا تحذيرًا واضحًا ومعقولًا" بأن شرب القهوة قد يعرض الناس إلى مادة الأكريلاميد. وتشير وثائق