السكر الأبيض مع العسل الأسود.. بدائل للسكر البني

سكر جوز الهند مذاقه وشكله يُشبهان السكر البني بشكل كبير، إلا أنه ليس رطبًا مثل السكر البني، وذلك يمكن أن يؤثر على نسيج بعض السلع المخبوزة، مما يجعلها مجففة قليلا
تحرير:إسراء سليمان ٠٤ أبريل ٢٠١٩ - ١٠:٤٠ ص
السكر البني
السكر البني
السكر من أهم الأشياء التي نحتاج إليها في الطعام، فربما شعرة من السكر تجعل الطعام أو المشروبات جيدة المذاق، ولكن الإكثار من تناول السكر يُعد مضرا بالصحة لأنه يجعلك تزداد في الوزن بشكل كبير، بالإضافة إلى الأضرار الأخرى، ويوجد نوعان من السكر وهما السكر الأبيض والسكر البني، ولأن السكر البني يتم استخدامه في كثير من الأشياء مثل عمل الكيك، فكان لا بد من إيجاد بعض البدائل الفعالة للسكر البني، وبالتالي فيما يلي سنتناول بعض البدائل التي تساعدكِ مثل السكر الأبيض مع العسل الأسود، وسكر جوز الهند وغيرها من البدائل.
بعض بدائل السكر البني الماهرة:   1- السكر الأبيض مع العسل الأسود  يعد خليط السكر الأبيض مع العسل الأسود هو بمثابة أفضل رهان للحصول على بديل للسكر البني، لأن هذا بالفعل ما يُصنع منه السكر البني، ولكي تقومي بعمله بطريقة مضبوطة عليكِ إضافة 200 جرام من السكر الأبيض مع ملعقة من العسل الأسود بمقدار