نظامك الغذائي قد يقتلك.. ركز على الحبوب الكاملة

كشفت دراسة أن حالة وفاة واحدة من بين خمسة على مستوى العالم حدثت بسبب تناول الكثير من الصوديوم ونقص الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات والبذور
تحرير:فيروز ياسر ٠٤ أبريل ٢٠١٩ - ٠٣:٠٠ م
نظامك الغذائي قد يقتلك
نظامك الغذائي قد يقتلك
قد تتساءل عن عوامل الخطر المسؤولة عن الوفاة في جميع أنحاء العالم ويأتي في تفكيرك التدخين أو ارتفاع ضغط الدم، ولكن في الحقيقة النظام الغذائي السيئ سبب رئيسي، حيث قال أشكان أفشين، أستاذ مساعد بمعهد المقاييس الصحية والتقييم بجامعة واشنطن: «في كثير من الدول يسبب سوء التغذية الآن مزيدا من الوفيات مقارنة بتدخين التبغ وارتفاع ضغط الدم، وليس فقط لأن الناس يختارون خيارات غير صحية مثل اللحوم الحمراء والمشروبات الغازية السكرية، بل نقص العناصر الغذائية الصحية، إلى جانب مستويات عالية من الملح السبب الرئيسي».
أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول الأطعمة غير الصحية له تأثير على صحة الأفراد، وكشفت نتائج الدراسة أن حالة وفاة واحدة من بين خمسة على مستوى العالم حدثت بسبب تناول الكثير من الصوديوم ونقص الحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات والبذور. - عوامل الخطر الغذائية نظر الباحثون في 15 من عوامل الخطر الغذائية وتأثيرها