طريقة عمل الرقاق الطري في البيت بسهولة

تحرير:آية أشرف ١٧ أبريل ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
الرقاق
الرقاق
الرقاق والمكرونة والجلاش من الأصناف الشهية التي يحبها معظمنا، وتستعين الكثير من ربات البيوت بهذه الأكلات اللذيذة في العزومات لتكوين وليمة مميزة، الرقاق من أشهر هذه الأكلات الشعبية، والتي يمكنك تحضيرها في المنزل دون الحاجة لشرائه من المحلات بجودة غير مضمونة، جربيه بالعديد من الطرق والعديد من الحشوات، فهناك الرقاق باللحمة أو بالفراخ وبالجبنة أيضًا، ويمكنك تجهيزه "ناشف أو طري" حسب الرغبة، في السطور التالية نساعدك للتعرف على طريقة عمل الرقاق الطري بدلًا من شرائه من الخارج بجودة غير مضمونة.
المكونات:- نصف كيلو رقاق طري نصف كيلو لحم مفروم 2 كوب مرقة دجاج بصلة مفرومة فلفل أخضر 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود طريقة التحضير: في وعاء عميق اخلطي الدقيق والملح، طريقة عمل الرقاق باللحم هنا. اسكبي الماء بالتدريج واعجني المكونات جيدًا حتى