8 فئات ممنوعة من الفسيخ والرنجة في عيد الفطر

تحرير:آية أشرف ٠٣ يونيو ٢٠١٩ - ١٢:٠٠ م
الفسيخ والرنجة
الفسيخ والرنجة
أكد الدكتور محمود عمرو، مؤسس المركز القومي للسموم، ضرورة شراء الأسماك المملحة من منافذ بيع موثوق بها والابتعاد عن الباعة الجائلين، لتفادي مشكلات التخزين التي تكون من الأسباب الرئيسية لفساد الأسماك. ونصح مؤسس "السموم" المواطنين، بضرورة تناول كميات قليلة جدا من الأسماك المملحة في عيد الفطر، قائلًا: "ممكن ناكل رنجة لأن سمكها نوعه جيد وليس بها مشكلة سوى الملح، ويمكنك علاج هذه المشكلة، بتناولها مشوية والابتعاد عن تناول الرنجة الفريش لأنها تحتوي على بكتيريا وملوثات حية في الرنجة".
وأما الحوامل والمرضعات، فقد حذر من تناولهن الفسيخ والرنجة في العيد ، مؤكدا أنها تسبب ضررا للطفل داخل بطن أمه، وأيضًا للطفل الرضيع بسبب كمية الأملاح الكبيرة الموجودة فيها، هذه العلامات تشير إلى التسمم من الفسيخ والرنجة، اعرفها هنا. وتابع: "يجب ابتعاد كبار السن عن أكلات هذا النوع من الأسماك في العيد،