سفرة ثالث يوم رمضان.. طاجن بامية باللحم

البامية من الخضراوات المفيدة لصحة الحامل، لأنها تحتوي على حامض الفوليك، وتحمي الجنين من الإصابة بأمراض العمود الفقري، كما تساعد على نموه بشكل سليم
تحرير:آية أشرف ٠٨ مايو ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
طاجن بامية
طاجن بامية
في الغالب تنتهي عزومات رمضان أول وثاني يوم، ثم تبدأ كل أسرة في تناول الإفطار بمفردها، ولكن ربة المنزل لا تزال في نفس الحيرة والتفكير في الأصناف التي يمكن تقديمها لعائلتها وقت الصيام. في سفرة ثالث يوم رمضان يمكنك التنويع، فبعد تقديم المحاشي والمكرونة بالبشاميل والجلاش في اليومين الأول والثاني، جربي تقديم البامية باللحم، فكلنا نعشق تناولها خاصة إذا كان عليها المزيد من الليمون، ستحبها عائلتك مع الأرز بالشعرية والسلطة والليمون، ويمكنك تقديم سمبوسة باللحم بجانبها. في السطور التالية نعرض طريقة عمل هذه الأكلات بالتفصيل.
طاجن بامية باللحم   المكونات بامية لحم ضاني كزبرة خضراء مفرومة فلفل ثوم مفروم وبصل مفروم طماطم فلفل رومي ملح وفلفل أسود ليمون طريقة التحضير: - اسلقي اللحم وأضيفي إليه الحبهان والفلفل الأسود وورق اللوري والملح والكرفس. - في وعاء تيفال أضيفي الزيت والسمن، ثم ضعي نصف كمية الثوم المفروم وقلبي حتى يتحول