سفرة ثامن يوم رمضان.. اكسري الروتين وجربي البيكاتا

احرصي على وجود أي نوع من السلطة على سفرة رمضان، والشوربة أيضًا، وذلك لصحة الجهاز الهضمي وعدم بدء تناول الطعام بالأكلات الدسمة التي تملأ المعدة دون فائدة.
تحرير:آية أشرف ١٣ مايو ٢٠١٩ - ١٠:٢٠ ص
بيكاتا باللحمة والمشروم
بيكاتا باللحمة والمشروم
يمكنك التخلص من الأفكار التقليدية للأكلات التي تقدمينها لعائلتك في رمضان، خاصة أن هذا الشهر الكريم يحتاج لعمل أكلات جديدة بشكل يومي لعدم الشعور بالملل والانزعاج، احرصي على مشاهدة برامج الطبخ وقنوات اليوتيوب الخاصة بالشيفات لتعرفي أصنافا جديدة وأكلات يمكنك تقديمها لعائلتك دون الحاجة للخروج للمطاعم وتناولها بأسعار كبيرة، من الأصناف اللذيذة التي عليك تجربتها البيكاتا بالمشروم واللحمة، فهي من الأكلات الشهية التي يتم تقديمها في المطاعم، في السطور التالية نساعدك في التعرف على طريقة عملها بسهولة..
المكونات 5 ملعقة دقيق شرائح لحمة يفضل البتلو 4 كوب شوربة لحمة كوب مشروم مقطع زيت زيتون ملح وفلفل أسود بصل مفروم نصف كوب كريمة لباني أو بشاميل طريقة التحضير:- - في البداية احرصي على تتبيل اللحمة الشرائح بالملح والفلفل الأسود. - ضعي الدقيق عليها من كل الجوانب. - في طاسة تيفال ضعي الزيت والبصل المفروم،