سفرة اليوم الـ12 في رمضان.. جربي قطايف الخضار

تزيين السفرة في رمضان من أهم الأمور التي يجب أن تحرص عليها كل ربة منزل، فالأمر لا يقتصر على طعام لذيذ، لكن اهتمي بإضافة لمسة فنية إلى ديكور السفرة تتناسب مع أجواء رمضان
تحرير:آية أشرف ١٧ مايو ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
مكرونة
مكرونة
القطايف من الأطعمة الأساسية على سفرة رمضان، البعض يعتقد أن القطايف من الحلويات فقط، لكن يمكنك التجديد في الأصناف التي تقدمينها لعائلتك وضيوفك، كما عليكِ تقديم المشويات الخفيفة بدلا من الأكلات الدسمة والأصناف الثقيلة التي قدمتِها في الأيام العشرة الأولى من رمضان. بجانب القطايف بالخضار يمكنكِ تقديم ستيك الكريمة مع سلطة الطماطم، لتكون الوجبة مميزة ومختلفة. هذه الأصناف تصلح للعزومات وسيفرح ضيوفك بها لأنها ستكون من باب التجديد وكسر الروتين. وفي السطور التالية نساعدك في التعرف على طريقة عمل هذه الأصناف بسهولة.
قطايف الخضار   المكونات نصف كيلو قطايف كرنب أبيض وبنفسجي جزر مبشور فلفل ألوان مكعبات صغيرة بصل أخضر بسلة مسلوقة ثوم مفروم كزبرة مفرومة زيت ملح وفلفل أسود طريقة التحضير: - في طاسة تيفال سخني الزيت، ثم أضيفي الكرنب والجزر والفلفل الأحمر والأصفر والبصل الأخضر والثوم والبسلة المسلوقة والملح والفلفل