كيف يؤثر النظام النباتي المعتمد على البيض في صحتك؟

تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي عادة ما يتناولون المزيد من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية، مثل الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة
تحرير:فيروز ياسر ١٦ يونيو ٢٠١٩ - ٠٤:٠٠ م
نظام غذائي نباتي
نظام غذائي نباتي
النظام النباتي أصبح منتشرا في كثير من أنحاء العالم، ويتبعه الكثير من الأشخاص لأسباب صحية على وجه الخصوص، حيث يعتمد على الأطعمة المشتقة من النباتات، بما فيها من الخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات والفاكهة، ولكن مع القليل أو بدون المنتجات الحيوانية، وهناك أنواع مختلفة من النظام النباتي من بينها الذي يعتمد على البيض، وتجنب منتجات الألبان. البيض كامل الدسم ومغذ، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي تقريبًا، كما أنه مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، والفيتامينات B، والمركبات المضادة للالتهابات.
في الواقع، يختار بعض الناس تضمين البيض في نظام غذائي خالٍ من اللحوم إذا كان لديهم صعوبة في تلبية احتياجاتهم الغذائية على نظام غذائي نباتي بحت، كما أن اتباع نظام غذائي نباتي، يعد خيارًا مناسبًا للشخص الذي يريد أن يكون نباتيا ولكن لديه حساسية تجاه منتجات الألبان. الفوائد المحتملة من النظام الغذائي النباتي تشير