ليس الموز فقط.. 9 أطعمة غنية بعنصر البوتاسيوم

نصف كوب من المشمش المجفف يحتوي على 1101 مجم من البوتاسيوم، وتوفر هذه الفاكهة أيضا العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى، مثل الحديد والمواد المضادة للأكسدة
تحرير:مي فؤاد ١٧ يوليه ٢٠١٩ - ١١:٢٠ ص
الموز
الموز
البوتاسيوم عنصر غذائي مهم للعديد من عمليات الجسم، ويعد الموز مصدرا مشهورا للبوتاسيوم، لكن العديد من الأطعمة الأخرى تحتوي على ما لا يقل عن هذه المغذيات، إن لم يكن أكثر منها. يساعد البوتاسيوم على تنظيم مستويات السوائل في الجسم، كما تعد العديد من الفواكه والخضراوات مصادر ممتازة للبوتاسيوم، واللحوم والحليب واللبن والمكسرات هي أيضا مصادر جيدة. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يمكن لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم أن يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يبلغ استهلاك البوتاسيوم الكافي للبالغين حاليا 3400 مللي جرام يوميا للرجال و2600 مللي جرام للسيدات. يحتوي الموز على 422 مجم من البوتاسيوم لكل فاكهة متوسطة، وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. المشمش المجفف المشمش هو ثمرة برتقالية زاهية قد يأكلها الناس إما طازجة وإما مجففة. نصف