الكبد والقوانص.. جربيها لعائلتك بأكثر من طريقة

للتخلص من زفارة الكبد والقوانص بسهولة، انقعيها في عصير ليمون وملح لمدة نصف ساعة ثم اغسليها جيدًا للتخلص من الخيوط والجلود العالقة بها، واحذري استخدام الماء الساخن عليها
تحرير:آية أشرف ١٥ سبتمبر ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
أرز بالكبد والقوانص
أرز بالكبد والقوانص
وجبة الغداء من أكثر الوجبات التي تحتار كل سيدة في اختيار أصنافها، فهي تحتاج بشكل يومي للتفكير في أنواع أطباق جديدة تقدمها لعائلتها، فهي تطبخ بشكل يومي أكلات مختلفة يدخل فيها اللحوم والفراخ والخضراوات، إضافة إلى السمك أيضًا، ويمكنك التجديد باختيار أنواع مختلفة من الأطباق الرئيسية على سفرتك، فبدلا من تناول الفراخ بالطرق التقليدية، جربي طهي الكبد والقوانص بنكهات مختلفة وطرق جديدة ستعجب عائلتك وتجعلهم يرغبون في تناولها بشكل يومي، خاصة أنها من الأكلات الخفيفة.
الكبد والقوانص بالبطاطس المكونات بطاطس مكعبات نصف كيلو كبد وقوانص  زيت بصل مفروم بهارات زبدة ثوم مفروم ليمون ملح وفلفل أسود طريقة التحضير:- - اغسلي الكبد والقوانص جيدًا وانقعيها في ماء به ملح، وتأكدي من غسلها جيدًا. -في طاسة تيفال ضعي الزيت وشوحي البصل المفروم والثوم، حتى يتحول لونهما للذهبي. -