«المحشي مش بس كوسة».. اعرفي أنواعا جديدة على سفرتك

الكرنب من المحاشي اللذيذة ويساعد على تقوية المناعة، لأنه يحتوي على فيتامين سي، كما أنه يساعد في إنقاص الوزن، حيث يحتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ على 33 سعرا حراريا
تحرير:آية أشرف ٣٠ سبتمبر ٢٠١٩ - ١٠:٠٠ ص
محشي فلفل ألوان
محشي فلفل ألوان
يشتهر الشعب المصري ببعض الأكلات المميزة التي يحبها كل من يزور مصر؛ على سبيل المثال، الملوخية وطبق الكشري والمحاشي بأنواعها من أهم الأصناف التي تجدها على السفرة المصرية في المناسبات والعزومات. في السطور التالية نساعدك في التعرف على طرق مختلفة لعمل المحشي الذي يختلف إعداده من بلد إلى آخر، فالبعض يعتمد فيه على الخضار، أو الأرز أو اللحمة المفرومة، اعرفي طرقا جديدة لعمل الكرنب أو الباذنجان وغيرهما من أنواع المحاشي الجديدة التي يمكنك تجهيزها في المنزل بسهولة، لدعوة ضيوفك في العزومات.
محشي الكوسة بالزبادي المكونات كيلو كوسة نصف كيلو أرز نصف كيلو لحمة مفرومة بصل مفروم لبن ملح وفلفل أسود ثوم مفروم نعناع ناشف بقدونس زبدة زبادي طريقة التحضير:- - في وعاء اخلطي الأرز، بعد غسله جيدًا، مع اللحمة المفرومة. - قلبي المكونات ثم أضيفي البصل المفروم والبقدونس والملح والفلفل الأسود. - اغسلي