تساهم السكريات في تراكم الدهون بالكبد، لذا يجب التقليل من تناول الأطعمة المصنعة مثل الكيك والكوكيز وغزل البنات والأيس كريم وحبوب الإفطار الغنية بالسكريات.
يمكن تخفيف أعراض بعض من الأمراض، من خلال أسلوب حياة صحي، مع استخدام بعض العقاقير الطبية، على سبيل المثال مرضى السكري، يتبعون دائمًا نظام غذائي من أجل ضبط معدلات السكر بالدم، ويوصى بتجنب الأطعمة التي تزيد من الالتهابات، بالنسبة لمن يعانون من التهاب المفاصل، ومن بين هذه الأمراض "مرض الكبد الدهني"، لذا يوصى بمحاولة اتباع نظام البحر المتوسط، الذي يعتمد على تناول الخضراوات والفواكه، بجانب تناول كوب من القهوة، وذلك حسبما صرح الموقع الأمريكي "healthline".
يؤدي مرض الكبد الدهني إلى تراكم الدهون بالكبد بمرور الوقت، كما يوجد نوعين من مرض الكبد الدهني : مرض الكبد الكحولي ومرض الكبد غير الكحولي، فينتج مرض الكبد الكحولي من التناول المستمر للكحول، أما النوع الثاني يحدث لأسباب أخرى، ويكون شائع بشكل كبير في مرضى السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، إضافة إلى الذين
يؤدي مرض الكبد الدهني إلى تراكم الدهون بالكبد بمرور الوقت، كما يوجد نوعين من مرض الكبد الدهني : مرض الكبد الكحولي ومرض الكبد غير الكحولي، فينتج مرض الكبد الكحولي من التناول المستمر للكحول، أما النوع الثاني يحدث لأسباب أخرى، ويكون شائع بشكل كبير في مرضى السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، إضافة إلى الذين يعانون من معدلات الكوليستورل المرتفعة وضغط الدم المرتفع، حتى الآن لا توجد أدوية متاحة لمعالجة مرض الكبد الدهني غير الكحولي، ولكن النظام الغذائي الصحي وتغير أسلوب الحياة يعتبر من أكثر الطرق الفعالة لمعالجة هذه الحالة، وما يلي بعض من العلاجات المنزلية الفعالة التي يمكنك اتباعها للتعايش مع هذه الحالة:
«مخمرة وإسبريسو».. هل القهوة تسبب الجفاف لجسمك؟
1-فقدان الوزن الزائد
صرحت المنظمة الأمريكية لمرض الكبد، أن فقدان الوزن يعتبر جزء هام في التحسين من تقدم مرض الكبد الدهني غير الكحولي، إضافة إلى التخفيف من حدة الأعراض، لذا يوصى بخسارة ما يقرب من 3-5% من وزن الجسم، لتقليل تراكم الدهون بالكبد، إضافة إلى ذلك، فقدان ما يقرب من 7-10% من وزن الجسم يحسن الأعراض الأخرى لمرض الكبد الدهني مثل الالتهابات والتليف، ومن أفضل الطرق لفقدان الوزن اتباع أنظمة غذائية صحية او الصيام المتقطع.
الزيوت والبروتينات..أطعمة خالية من الجلوتين
2-اتباع دايت البحر الأبيض المتوسط
اقترحت بعض الأبحاث أن نظام البحر المتوسط الغذائي يساعد في التقليل من دهون الكبد، وحتى بدون فقدان الوزن، إضافة إلى ذلك، تساعد هذه الحمية في علاج الكثير من الحالات المرضية، مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي، والمعدلات المرتفعة للكوليسترول، بالإضافة إلى ضغط الدم المرتفع ومرض السكري من النوع الثاني، تركز هذه الحمية الغذائية على تناول الأطعمة النباتية، بما في ذلك الفواكه والخضراوات الطازجة، والبقوليات مع الدهون الصحية، وما يلي استعراض لبعض الأطعمة التي يجب التركيز عليها :
-فواكه وخضراوات: التوت والتفاح والبرتقال والموز والتمر والتين والبطيخ والقرنبيط والفلفل والبطاطا الحلوة والجزر والخيار والباذنجان والطماطم.
البقوليات: حاول ادراج الفاصوليا والبازلاء والعدس والحمص في نظامك الغذائي.
الدهون الصحية: استخدم زيوتًا صحية ، مثل زيت الزيتون، كما تحتوي المكسرات والبذور والأفوكادو والزيتون أيضًا على نسبة عالية من الدهون الصحية.
السمك واللحوم الخالية من الدهون: تناول الأسماك مرتين في الأسبوع، كما يجب استهلاك البيض والدواجن الخالية من الدهون، مثل الدجاج بدون جلد والديك الرومي
فوائد أوراق الجوافة.. خفض الوزن والسكر في الدم
3-تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات
يرتبط السكر بتطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي، كما وضح بحث لعام 2017، كيف يمكن أن تساهم السكريات في تراكم الدهون بالكبد، لذا يجب التقليل من تناول الأطعمة المصنعة مثل الكيك والكوكيز وغزل البنات والأيس كريم وحبوب الإفطار الغنية بالسكريات والدونت والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
ما تأثير تناول مرضى السكري لماء جوز الهند؟
