اختراع يسمح بإعادة البيضة نيئة مرة أخرى بعد سلقها!

تحرير:وكالات ١٨ سبتمبر ٢٠١٥ - ٠٣:٢٨ م
وابتكر عالم الكيمياء كولن راستون، وفريقه من جامعة فليندرز في مدينة أديلايد الِأسترالية، جهاز يطلق عليه اسم "جهاز الإسالة عن طريق الدوران"، ويستطيع تفكيك البروتينات التي تكسب البيضة صلابة بعد سلقها. وتعتمد فكرة الجهاز على استخدام الطاقة الميكانيكية عن طريق الدوران، لتغيير تأثير الطاقة