السمك الطازج.. علاماته وطريقة حفظه وكيفية تمييزه من الفاسد

تحرير:محمد بدوي ٢٧ سبتمبر ٢٠١٥ - ٠٥:٤٥ ص
1- من أين نبتاعه؟  أولًا: اختاري المتجر المناسب فهو في نفس درجة أهمية اختيار نوع السمك. ثانيًا: نريد أن نبتاع السمك الذي تمّ التعامل معه بطريقة جيدة، وعلينا التأكد من أن المتجر يتحلّى بنسبة عالية من الاستهلاك والزبائن. 2- دلائل السمك الطازج    •