الوجه الآخر لوجبة فاكهة البحر.. تحتوي على سموم

تحرير:أ.ش.أ ٠٢ ديسمبر ٢٠١٧ - ١٠:٠٨ ص
ومن بين هذه الأكلات المحار والصدف، الذي يحتوي على السموم الموجودة في الشعب المرجانية، والتي تسبب الإسهال والغثيان والقيء وألما في البطن. وأرجعت الدراسات السبب في ذلك إلى حمض الأوكاديك الذي يوجد في هذه الأكلات، مشيرة إلى أن يتوفر فيها بكمية تصل إلى 48 ملليجراما تؤدي إلى هذه الأعراض،