«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل كفتة موغلاي

تحرير:يوستينا عطية ١٨ أبريل ٢٠١٨ - ١١:٢٠ ص
المكونات: - نصف كيلو لحم مفروم. - ملعقتا كزبرة خضراء. - ملعقتا نعناع. - ملعقتا بهارات جرام ماسالا (متوفرة عند العطارين). - ملعقة جنزبيل مطحون. - كوب بصل. - ملعقتا ثوم. - ملعقة ملح. - ملعقة فلفل أسود. - قطعة فحم.   طريقة التحضير: - في إناء زجاجي.. ضعي المكونات