أسعار الأسماك اليوم الأحد 3-6 شهدت استقرارا ملحوظًا بسوقي الجملة والتجزئة، مقارنة بيوم أمس السبت.
واستقر حجم الطلب على البربون والبوري والمكرونة الخليجي والسويسي، مقارنة بالأسبوع الماضى.
ورصد "التحرير" فروق الأسعار بين سوقي الجملة والتجزئة، فجاءت على النحو
أسعار الأسماك اليوم الأحد 3-6 شهدت استقرارا ملحوظًا بسوقي الجملة والتجزئة، مقارنة بيوم أمس السبت.
واستقر حجم الطلب على البربون والبوري والمكرونة الخليجي والسويسي، مقارنة بالأسبوع الماضى.
ورصد "التحرير" فروق الأسعار بين سوقي الجملة والتجزئة، فجاءت على النحو المبين بالشكل التالي:
ويصل استهلاك مصر من الأسماك سنويا إلى نحو 2 مليون طن، مقابل إنتاج كلي يبلغ مليونًا و640 ألف طن، منها مليون و200 ألف طن من إنتاج الاستزراع السمكي، ويبلغ إنتاج نهر النيل والترع والمصارف من الأسماك 400 ألف طن، فى حين تستورد مصر 300 ألف طن من الخارج لتلبية الاحتياجات من الأسماك.
