عين الجمل غذاء الدماغ.. تحسن المزاج وتحافظ على الشعر

عين الجمل من أكثر المكسرات التي تساعدك على الشعور بالشبع؛ حيث إنها غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارا صحيا للوجبات الخفيفة، خاصة بالنسبة للنباتيين.
تحرير:فيروز ياسر ٠٣ يونيو ٢٠١٨ - ٠٢:٢١ م
المكسرات، من الأطعمة المفيدة لصحتنا، ومنها عين الجمل التي لها فوائد كثيرة للبشرة والشعر والوظائف الجنسية أيضًا، فهي مهمة جدا لتحسين وظائف القلب، حيث إنها غنية بالأحماض الأمينية «أرجينين»، أوميجا 3، والأحماض الدهنية الأحادية مثل حمض الأوليك، وعند إضافتها إلى نظامك الغذائي تساعدك في منع أمراض القلب التاجية، وتقليل الكوليسترول السيء زيادة الكوليسترول الجيد، جميع المكسرات تحتوي على مضادات الأكسدة القوية المهمة جدا للجسم، وعين الجمل لها مكانة خاصة، حيث إنها تحتل المرتبة الثانية في قائمة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بعد التوت الأسود.
1- الوقاية من السرطان عليك تناول عين الجمل لتساعدك على التحكم في نمو الخلايا السرطانية في الجسم، حيث إنه يحتوي على المركبات الفينولية وأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة فيها التي لديها القدرة على التحكم في الخلايا السرطانية. 2- تحسين وظيفة القلب عين الجمل مهمة جدا لتحسين وظائف