«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل بامية ويكا باللحمة الضاني

تحرير:يوستينا عطية ٠٣ يوليه ٢٠١٨ - ٠٤:١٣ م
هل سمعتي من قبل عن "البامية الويكا"؟ مظبوط.. أكلة سودانية امتدت جذورها إلى النوبة، ووصلت إلينا بطرق ونكهات جديدة، فمن سنوات كانت تصنع بماء بارد به قليل من حبات الثوم المطحون، وتقدم باردة، لكن اليوم أصبحت تصنع باللحم، وبعض الخضراوات، وتقدم ساخنة بجوار وجبات أخرى، منها الأرز والعيش المتبل