بالتأكيد الفلفل الحار له فوائد متعددة، فهو لذيذ ومتعدد الأحجام والألوان، وقد يكون تناول الفلفل الحار جيدا للبعض، ولكنه سيئا لأشخاص آخرين نتيجة آثاره الجانبية أو الإفراط في تناوله، وفي هذه الحالة لا ينصح لمن يعانون من التهاب الأغشية المخاطية بتناول الفلفل الحار، ولا سيما الاضطرابات المعدية
بالتأكيد الفلفل الحار له فوائد متعددة، فهو لذيذ ومتعدد الأحجام والألوان، وقد يكون تناول الفلفل الحار جيدا للبعض، ولكنه سيئا لأشخاص آخرين نتيجة آثاره الجانبية أو الإفراط في تناوله، وفي هذه الحالة لا ينصح لمن يعانون من التهاب الأغشية المخاطية بتناول الفلفل الحار، ولا سيما الاضطرابات المعدية المعوية مثل قرحة المعدة أو ارتجاع المريء، وغيرها من الآثار السلبية الأخرى التي يسببها الفلفل الحار، وذلك حسبما ذكر موقع NatureWord، ومن الآثار الجانبية للإفراط في تناول الفلفل الحار:
1- البواسير
تناول الأطعمة الحارة بأنواعها مضر إذا كنت مصابا بالبواسير، حيث يحتوي الفلفل الحار على مركب «كابسيسين» بالإضافة إلى مركبات صحية لها دور الحالات الطبية مثل التهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم، لكنه سيئ للبواسير لأن الأوعية الدموية الملتهبة مع تناول الفلفل الحار في نفس الوقت يُحدث المزيد من الالتهاب والألم وحتى النزيف، لذا إذا كنت مصابا بالبواسير فتجنب على الفور تناول الفلفل الحار وأي أطعمة حارة أخرى.
2- تهيج المعدة
المادة اللاذعة الموجودة بالفلفل الحار تسبب تهيج المعدة وتفاقم التهاب المعدة عند الإفراط في تناوله، كما يسبب الغثيان والقيء والإسهال مع إحساس قوي بالحرقان، لذا هو ضار لمن يعانون من قرحة المعدة بالأخص.
3- زيادة ارتجاع المريء
يحدث ارتجاع المريء نتيجة الإفراط في تناول الطعام والتدخين، وتناول الفلفل الحار بكميات كبيرة يزيد من مشكلة ارتجاع المريء، حيث إن المادة الموجودة بالفلفل تهيج بطانة المعدة، مما يسبب ارتفاع العصارة المعدية في المريء، ومن ثم وجود حرقان في الصدر.
4- عسر الهضم
يمكن للخصائص المهيجة للفلفل الحار وعناصر أخرى لاذعة موجودة أن تسبب عسر هضم حادا، ولهذا قد يكون هناك ألم في المعدة، وحرقان في الصدر، كما أن ضربات القلب السريعة والدوخة والتعرق شائعة أيضًا إذا كان عسر الهضم شديدًا.
5- تهيج الجلد
رغم أن الفلفل الحار له آثار صحية على نظام القلب والأوعية الدموية، لكنه مهيج للجلد، وعند الإفراط في تناوله قد يسبب طفحًا وحكة وحرقة قوية مع ألم لاذع، ومن المستحسن تجنب فرك عينيك أو المناطق الحساسة الأخرى وارتداء القفازات عند التعامل مع الفلفل الحار.
6- تهيج الأنف والفم والرئتين
الفلفل الحار مهيج قوي للأنف والفم، وتناوله أو استنشاق مسحوقه يمكن أن يسبب الإحمرار، العطس والشعور بحرقان قوي، وفي الحالات الأكثر خطورة، قد يحدث ربو.
7- الحساسية والربو
عند الإفراط في تناول الفلفل الحار قد يصيبك الإحمرار والحكة، وحرقة الأنف وسيلان الأنف والعطس، والتهاب الملتحمة وغيرها، بالإضافة إلى ردود الفعل التحسسية الحادة للفلفل الحار كصعوبة في التنفس نتيجة انسداد المسالك الهوائية، وتورم شديد في الحلق والعينين والفم أو الوجه بأكمله، والحساسية المفرطة.
لا تفرط في تناول الفلفل الحار، خاصة إذا كنت مصابا بمشكلات تخص المعدة والجهاز التنفسي، ولكن تناوله باعتدال للحصول على فوائده الصحية بدون ضرر.
