اختر البيض والمحار.. أو الكوليسترول الضار!

تحرير:فيروز ياسر ١١ سبتمبر ٢٠١٨ - ٠٤:٣١ م
لو سألت غالبية الناس: "تعرف إيه عن الكوليسترول؟"، فلن يعرف ألفًا من "كوز دُرة". كلنا يسيء فهم حكاية الكوليسترول نتيجة تردي ثقافتنا الصحية. فمثلا يتجنب معظمنا أطعمة غنية بالكوليسترول الجيد ظنا منه أنها خطر على القلب، ويُكثر من تناول تلك المشبعة بالكوليسترول، فيتعب أكثر. كي