loading...

التحرير كلينك

الوجه الآخر لوجبة فاكهة البحر.. تحتوي على سموم

صورة أرشيفية

صورة أرشيفية



أوضحت دراسات علمية فرنسية نشرت في مجلة «فوتورا» أن هناك أنواعا من التسمم بعد تناول وجبة تحتوي على فواكه البحر منها الإسهال والتسمم العصبي والنسيان وفقدان الذاكرة، وأخيرا الشلل.

ومن بين هذه الأكلات المحار والصدف، الذي يحتوي على السموم الموجودة في الشعب المرجانية، والتي تسبب الإسهال والغثيان والقيء وألما في البطن.

وأرجعت الدراسات السبب في ذلك إلى حمض الأوكاديك الذي يوجد في هذه الأكلات، مشيرة إلى أن يتوفر فيها بكمية تصل إلى 48 ملليجراما تؤدي إلى هذه الأعراض، التي تستمر لمدة ثلاثة أيام.

ولفتت الدراسات إلى أن هذه الأكلات تحتوي ايضا على السم الناتج عن حمض الدومويك من الشعب المرجانية، وأيضا سم سوطيات دوارة من الشعب النارية، وأكدت أن ظهور هذه الأعراض يحتاج لاستشارة الطبيب.