loading...

مرأة و طفل

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل حلقات البصل بالجبن السائح

صورة أرشيفية

صورة أرشيفية



ما رأيك إن احضرت لأطفالك وجبة سريعة مكونة من حلقات البصل المقرمش الممزوج بالجبن السائح و الخضراوات الطازجة؟.. أعتقد أنها ستنال إعجابهم كثيرا، كما أنها لن تأخذ منك وقتا طويلا فى تحضيرها، فخلال ساعة فقط ستكون على طاولة الطعام وجبة حلقات البصل بالجبن السائح والسبانخ.. جربيها يا عزيزتي اليوم..

المكونات:

- 5 أوراق سبانخ.

- كوب كريم جبن.

- 4 قلوب خرشوف.

- كوب جبنة موزاريلا.

- 2 بصلة كبيرة الحجم.

- 4 أكياس فيجيتار.

- زيت للقلي.

التوابل:

ملعقة ملح.

ملعقة فلفل أسود.

فص ثوم مفروم.

معلقة بقدونس مفروم.

 

طريقة التحضير:

- على نار هادئة.. قلبي الثوم والسبانخ فى ملعقة زيت.. نعم يا سيدتي حتى تذوب السبانخ.

- في وعاء آخر.. ضعي الجبن الكريم والسبانخ المطبوخة وجبن الموزاريلا مع قلوب الخرشوف والملح والفلفل.

- قشري البصل وقسميه إلى شرائح سميكة على شكل حلقات.. وافصلى الحلقات عن بعضها.

- على صينية بها ورق الزبدة.. ضعي حلقات البصل وعليها قليل من الخليط.. واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

- بعد مرور الوقت.. سخني الزيت على درجة حرارة 180 مئوية.. وضعي طبقا فيه دقيق وآخر به بيض وآخر فيجيتار.

- قلبي شرائح البصل فى الدقيق ثم البيض ثم الفيجيتار ثم العودة إلى البيض وآخر مرة إلى الفيجيتار.

- "اقلي حلقات البصل فى الزيت" لمدة 5 دقائق على الجانبين.. حتى يتحول لونها إلى الذهبي.


التقديم:

رشي قليلا من البقدونس المفروم على حلقات البصل، وضعي بجواره قليلا من الكاتشب وشرائح الخبز.

سيدتي إذا كنت تتبعين حمية غذائية وترغبين فى حساب السعرات الحرارية لوجبة البصل المقرمش بالجبن اضغطي هنا