loading...

التحرير كلينك

رجيم الشوفان لإنقاص الوزن بأسهل الخطوات

صورة أرشيفية

صورة أرشيفية



الشوفان غذاء صحي سعره في متناول الجميع، كما أنه غني بعناصر غذائية مختلفة من بينها الكربوهيدرات الصحية والألياف، وإذا كنت تريد إنقاص وزنك فهو خيار رائع لذلك؛ لذا يجب عليك إضافته إلى نظامك الغذائي الذي يفقد وزنك على الأقل بضع مرات في الأسبوع، ولكن هناك الكثير من الأخطاء التي قد تقوم بها عند جعل الشوفان في نظامك الغذائي، مما يجعله لا يقوم بمهامه الأساسية في إنقاص الوزن، ويُقدم موقع "LIVESTRONG.COM" الطرق الصحيحة لتحضير الشوفان وتناوله لخسارة الوزن.

1- تجنب السكريات
اشتر الشوفان بدون نكهات مضافة، وغالبًا ما يأتي دقيق الشوفان المغلف بالنكهة محملاً بالسكر، مما يضيف سعرات حرارية دون تعزيز القيمة الغذائية للشوفان، على سبيل المثال، تحتوي علبة واحدة من الشوفان المتوافر تجاريًا ودقيق الشوفان بنكهة السكر على 158 سعرًا حراريًا و 13 جرامًا من السكر، في حين يقدم كوب واحد من الشوفان الملفوف العادي  102 سعر حراري وأقل من جرام من السكر.

ويوفر لك التحضير من وجبة من دقيق الشوفان المنكه إلى الشوفان العادي كل صباح أكثر من 20.000 سعرة حرارية على مدى العام، وهو ما يكفي لخسارة أكثر من 5 أرطال دون إجراء أي تغييرات أخرى على نظامك الغذائي.

(اقرأ أيضًا: الشوفان لا غنى عنه.. يقلل خطر الربو ويعالج الإمساك)

2- إضافة الألياف 
بدلًا من نكهة السكر المضافة إلى الشوفان التي ستزيد من وزنك، عليك إضافة عناصر غذائية أساسية تحتوي على الألياف التي لها دور في فقدان الوزن، وفقًا لأبحاث أجريت في كلية الطب في جامعة ماساتشوستس، تساعد الألياف على إبقائك ممتلئًا، لذلك من غير المرجح أن تفرط في تناول الطعام، ولكن يمكنك إضافة المزيد من الألياف إلى حميتك لخسارة الوزن، لذا إذا وضعت حفنة من التوت أو الفراولة إلى طبقك فهذا جيد.

56bb386158959

3- إضافة سكريات طبيعية وتجنب الدهون 
في بعض الأحيان تحتاج إلى إضافة المزيد من السكر لجعل مذاق الشوفان أفضل، وبدلًا من إضافة السكر الأبيض أو المحليات الصناعية، يمكنك وضع موز عليه وهرسه أو القليل من العصائر الطبيعية، وذلك ليصبح خاليا من السعرات الحرارية، وبالطبع عند فقدان الوزن يجب تجنب الطبقة الدهنية مثل إضافة زبدة الفول السوداني، أو الحليب كامل الدسم، ولكن في تلك الحالة يُفضل الحليب خالي الدسم أو الماء على الشوفان.

4-  إضافة أطعمة صحية له
من مميزات الشوفان قدرته على التكيف وتغيير قوامه حسب طريقة تحضيره، فعند تحضيره مع حليب اللوز يعطي قوامًا، وعند إضافة القرفة والموز له يعطي قوامًا مختلفًا، ويمكنك تحضيره حادقًا عن طريق وضع مجموعة من البهارات له مثل الحبهان، أو الفلفل الحار، كل تلك الإضافات جعلك تستفيد من عناصر غذائية مختلفة، وتحرق السعرات الحرارية.

(اقرأ أيضًا: أخطاء عليك تجنبها عند تحضير الشوفان)

بعد التعرف على الطرق الصحيحة لتحضير الشوفان حتى تفقد سعرات حرارية كبيرة وتقلل من وزنك، اجعل الشوفان في نظامك الغذائي وتناوله على الأقل مرتين أسبوعيًا على الفطار.