loading...

مرأة و طفل

«هناكل إيه النهارده؟».. طريقة عمل التورتيلا الإسبانية

تورتيلا الاسبانية

تورتيلا الاسبانية



تبحثين اليوم عن وجبة سهلة وتعانين من إرهاق الوقفة في المطبخ لساعات طويلة وتتمنين تحضير وجبة في أقل من 20 دقيقة؟ الأمر سهل حال تجربتك وجبة "التورتيلا الإسبانية"، ففي أقل من 15 دقيقة ستكون جاهزة بجانب أن مكوناتها متوفرة لديك.. فجربيها اليوم لأطفالك.

لا تنسى.. طبق التورتيلا يفضل أن يكون وجبة للعشاء أو وجبة خفيفة للأطفال، ويمكن أيضا أن يكون وجبة في وسط الأسبوع مختلفة..

المكونات:

- نصف كيلو بطاطس دوائر

- بصلة مبشورة

- 4 ملاعق زيتون مخلي

- بيضة

- ملعقة خل

- ملعقة زيت

طريقة التحضير:

- في طاسة القلي، ضعي ملعقتين من الزيت وحمري فيه البصل ثم أضيفي إليه البطاطس.

- في وعاء آخر، اخلطي البصل والبطاطس مع البيض والخل والملح.

- اتركي الخليط 5 دقائق جانبا بعد تقليبه جيدا.

- سخنى طاسة على النار بملعقة زيت ويفضل أن تكون غير لاصقة للطعام.

- اسكبي الخليط على الطاسة ثم انقليه فى طبق خارجى واسكبيه على الوجه الآخر.

التقديم:

سخني عيش بلدي وحضري طبقا من السلطة الخضراء الطازجة بجوارها.