loading...

مرأة و طفل

جربي الكفتة المشوية في 30 دقيقة

كفتة مشوية

كفتة مشوية



ما رأيك فى وجبة مختلفة اليوم مكونة من قطع اللحم المفروم، الممزوج بالخضراوات والتوابل الرائعة، وبجوارها طبق من الطحينة الرائعة مع شرائح الخبز الساخن؟.. نعم وجبة (الكفتة المشوية) صحية للغاية ومذاقها رائع، من المؤكد أنها ستنال إعجاب أطفالك، كما أنها لن تأخذ منك وقتا أو مجهودا. الكفتة المشوية والسلطة الخضراء، وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية ،ويمكن تناولها حال اتباعك حمية غذائية صحية للتخلص من وزنك الزائد بعد تناول دهون كثيرة خلال عيد الأضحى، يفضل أخذ قطعتين فقط منها.. جربيها ولن تندمي.

المكونات:

نصف كيلو لحمة مفرومة 
بصلة مبشورة
 نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب فلفل أحمر
ملعقة بهارات كفتة اللحم
ملعقة كزبرة
ملعقة فلفل أسود
ملعقتا ثوم مفروم

طريقة العمل:

- في إناء زجاجي ضعي اللحم المفروم، وأضيفي إليه البقدونس، والتوابل، والملح، والبصل والثوم المفروم، وبهارات الكفتة.
- اخلطي المكونات معا، واتركيها دقائق حتى تمتزج معا.
- سخني الشواية، وادهني الأسياخ بقليل من الزيت، وامسحي الشواية بماء البصل والليمون حتى تترك نكهة على الكفتة.
- شكلي الكفتة على الأسياخ، واشويها على الجهتين.


التقديم
قدمي طبقا من السلطة وآخر من الطحينة مع الكفتة والخبز الطازج.