loading...

مرأة و طفل

جربي البطاطس البوريه بالجبن السايحة للفطار

بطاطس بورية

بطاطس بورية



تبحثين عن وجبة لذيذة تصلح أن تقدميها في الفطار أو على الغذاء؟، نعم البطاطس البوريه هي أفضل وجبة يمكن أن اقترحها عليكي، لأن مكوناتها خفيفة على المعدة، فهي مصنوعة من حبات البطاطس المهروسة المتبلة مع الجبنة السايحة، نعم.. وجبة البطاطس البوريه رائعة للغاية، ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب أطفالك. لا تنسي.. سلق بطاطس متوسطة الحجم، أو يفضل أن تكون صغيرة حتى لا تأخذ وقت كثير على النار، وحال أن كانت كبيرة الحجم، اقترح أن تقومي بتقطيعها إلى اربع أجزاء بعد غسلها وتقشيرها.

 المكونات:

- 6 حبات من البطاطس
- كوب من الحليب السائل
- كوب زبدة
- نصف ملعقة ملح
- كوب جبنة بارمزان

طريقة التحضير:

- قشري البطاطس وقسميها إلى قطع، ثم ضعيها في الماء المغلي حتى تطهي مع رشة ملح.

- اضيفي الحليب إلى البطاطس و اهرسيها جيدا بشوكة مع استمرار التقليب..(أن كان الماء كثير عليك تقليله).

- اضيفي إلى الخليط الزبدة والتوابل.

- وضعيها صينية وادخليها إلى  الفرن دقائق.

التقديم:

سخني الخبز وقدميه بجوارها مع طبق من السلطة الطازجة.